随着当代人民的生存程度不绝地进步，人们对饮食宁静越来越审慎，由于禽流感伸张，越来越多的人们开始感触恐慌，乃至 有人拒绝食用鸡、鸭类产物，实在各人可以放心的吃，官 方亮相：“只要鸡、鸭类肉成品烹制温度达70摄氏以上则可将病鸩杀去世，人民可以放心吃”。看了消息， 有些本地市当局带头吃鸡、鸭，来报告各人可以放心吃这些肉食，固然肯定要熟透。
对很气的《周黑鸭，精武鸭脖，绝味九九鸭脖》，种种卤菜行业都有肯定的影响，实在各人可以放心的吃，要消除恐惊，像：精武鸭脖 ，周黑鸭，九九鸭脖等都是添加中药材卤制而成的，中药材本身就具备杀菌的结果，比方：丁香，甘草，毛桃，肉桂，当归，福建辣椒王，四川花椒等，这些都是可入药的自然中药材，以是卤鸭脖等食品的宁静，各人可以放心食用。
受H7N9禽流感疫情影响，武汉市场上活禽贩卖冷落，享誉天下的鸭脖等禽类熟食是否“中枪”呢？记者在武汉城区举行了走访。
“影响不大，贩卖额与曩昔根本持平。”在鸭脖的“起源地”汉口精武路，精武人家的贩卖员一边给主顾打包，一边报告记者，禽类熟食贩卖受禽流感影响不大。另一家熟食店的贩卖员表现，现在武汉还未听说禽流感疫情，许多转头客照常惠顾。
在水果湖的周黑鸭门店，一名女主顾买了一大包熟食，当记者进店问起H7N9禽流感时，女主顾坦言并不担心，“主顾想吃就会买”。一旁的贩卖员笑着说，“我们本身也吃这个鸭子，没事。”
与市场上鸭脖贩卖如常差别，许多网友担心因食用鸭脖患上禽流感。记者采访十多家熟食店发明，一些贩卖员也因此成了“任务宣传员”，“鸡鸭颠末高温消毒就没题目”成了伙计嘴里常被提及的话。
精武人家一卖力人表现，该公司10多家门店的贩卖业绩与往常相比没有太大变革，各门店谋划环境稳固。
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