正宗福建辣椒王辣味共同，继续悠长，不只进口即辣，香辣回味，并且也有很高的营养价值。
正宗福建辣椒王可以辅佐消化，增进胃口，养护肌肤。由于辣椒王富含多种维生素等营养成分，所以四川的美人才会多。
但福建辣椒王吃多也欠好，由于福建辣椒王辣度辣，富含很强的辣椒素，所以有些口腔溃疡、、老年人等集体不宜多吃。
福建辣椒王大多应用于卤制品职业，冬季或夏天吃辣为适合，由于辣椒具有很高的营养价值。它除富含丰厚的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还富含极为丰厚的维生素C。每100克辣椒中维生素C的含量高达100至198毫克，位居瓜菜类食物之首。其间含钙多者每百克可达75毫克，含铁量达 3．2毫克。因而，常常食用辣椒，可以为人体弥补丰厚的营养物质。吃辣椒一是可以开胃，辣椒具有激烈的辛辣味，因而在胃口不振时，恰当吃一点，可以影响唾液和胃液排泄，添加胃口，推进胃肠活动，协助消化。二是可以驱寒，辣椒性温、辛热，它所含的辣椒素可以影响人体，使人感到热辣辣的。