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卤鸭脖添加福建辣椒王的比列

发布时间：2014-04-24 浏览次数：161 返回列表

卤制品每锅添加福建辣椒王的分量是多少？这要根据卤锅的大小口径和卤水的斤数以及各地的口味而定，我们通常加工作坊里使用的卤锅一般的口径都是50的，就是我们通常说的卤锅的口径（直径）是50公分的，在湖北，湖南和四川通常是加入2.5斤福建辣椒王，在南方沿海地区通常用加入1斤福建辣椒王就可以了。