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武汉市铭玮商贸有限公司

(原:明伟辣椒卤料批发)福建辣椒王,四川花椒,九九鸭脖卤料...

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公司动态
四川大红袍花椒真假
发布时间:2014-08-06        浏览次数:380        返回列表
 四川大红袍花椒市面上很多,那怎么辨别四川大红袍花椒的真假呢?四川大红袍花椒真假看以下几点:

1:四川的花椒更麻,香气更大

2:四川花椒盛产于汉源、西昌、冤宁等县。汉源县的清溪和富林乡, 有“花椒之乡”的称誉,这里的产品取名“清溪椒”(又称“贡椒”)、富林椒,颗粒饱 满,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓。“大红袍花椒”又名“西路花椒”,产于汶川、 金川、平武等地,这种花椒粒大色红,肉厚油重,麻香兼优,故名“大红袍”。此外, 还有“小路椒”、“金阳椒”、“转红椒”、“高足椒”、“青椒”、“野椒”、“臭椒”等等, 都是调味。

3:四川大红袍花椒颜色鲜红,颜色重,偏棕红色图片关键词