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【辣椒介绍】现如今市面上出现了许多产地的辣椒王，这其中最有代表性的要数福建辣椒王和四川辣椒王，这二个产地的辣椒不但因为其辣椒辣度高而被卤制品行业所接受，还有一个重要的原因是，辣椒王皮厚，耐煮，颜色鲜亮，可以起到卤制品着色均匀亮丽，正宗福建辣椒王可以相当于普通六倍的辣度，在加工成本上也可以为你节省开支，最近几年随着卤制品行业的兴起，福建辣椒王的需求量也逐年增加，辣椒王主要产自海拔高的山区里，受地理环境和气候的影响，造就了其辣椒度数其高的原因，市面上经营的辣椒全部都打着福建辣椒王，四川辣椒王的牌子，正宗辣椒王的产量不大，很难买到纯正的辣椒王，我公司和产地常年签定采购合同，在主产地常年有公司业务员驻守，保证了辣椒王的质量，欢迎电话咨询：华中区辣椒王批发：武汉铭玮商贸 咨询电话：13667289198 www.fjljw.com
【适用范围】卤制品的加工与制作，麻辣制品，火锅，牛肉面，米粉，小食品等
附：正宗福建辣椒王鉴别方法
附：正宗福建辣椒王鉴别方法
正宗福建辣椒王怎样辨别？ 现在教大家识别正宗福建辣椒王的方法：
1看：正宗福建辣椒王长度约为3-4厘米，颜色较红
2闻：对着正宗福建辣椒王的袋子老远就可以闻到呛人的辣味
3尝：掰开福建辣椒王，对着里面舔一下，可以尝到超辣的味道。对着皮添，还有些甜味。
4煮：正宗福建辣椒王可以煮2-3道都不会烂，而且辣味持久。